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面包 月餅雜糧旋轉(zhuǎn)烤爐


旋轉(zhuǎn)烤爐特性 1、采用進(jìn)口的CNC數(shù)控機(jī)床沖壓和激光切割制造,采用好的耐熱耐腐蝕的特種不銹鋼換熱器,由熱風(fēng)循環(huán)傳導(dǎo)熱量,沒(méi)有導(dǎo)熱油沒(méi)有高壓不會(huì)發(fā)生大的危險(xiǎn),而且使用壽命長(zhǎng)。2、廣泛的焙烤范圍,多種面包、各式月餅、蛋糕、蛋黃派、桃酥、各式糕點(diǎn)、饃片等食品?!?、帶有蒸汽加濕系統(tǒng),能符合烘焙加濕要求?!?、雙層鋼化玻璃門,內(nèi)置日光燈,可以觀察整個(gè)焙烤過(guò)程?!?、具有恰當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)循環(huán)系統(tǒng),使烘焙食品是上下一致、均勻艷麗的火色。 6、烤爐的溫度,烘焙時(shí)間,鼓風(fēng)燃燒及架車旋轉(zhuǎn)采用連貫智能控制方式。 7、為保持食品生產(chǎn)間潔凈衛(wèi)生,加煤口在室外,廢氣排放管也通到室外,室內(nèi)見(jiàn)不到煙火?!?、使用費(fèi)用低,每小時(shí)燃標(biāo)準(zhǔn)煤5公斤加輔助用電2度?!?、每2小時(shí)加煤1次,溫度上限280℃,從常溫升到200℃需要15分鐘。

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